3 rätters menyer
Information
Vi har på dessa sidor specialkomponerat några menyförslag som kan smaka, ni kan flytta runt lite i förslagen som ni vill! Låt smaklökarna tala för sig! Vad ingår i priset? Sallad, smör & bröd ingår i alla rätter om inget annat anges. Se även vår uthyrningslista porslin, bestick m.m.
Vi ser att ni bokar för minst 10 personer på dessa menyer
Meny 1
- Limémarinerade räkor och avokado på en fräsch rucolabädd med hyvlad parmesanost och cocktailtomater
- Örtstekt fläskfilé med grönsaksprimörer och rödvinssås serverad med rotfruktsgratäng
- Vaniljpanacotta med chokladdekor och halloncollis
Meny 2
- Rökt laxrulle fylld med philadelphiaostcremé på mangoldsallad
- Vitlöksmarinerad oxfilé med strimlade rotgrönsaker och rödvinssås samt potatiskaka
- Kladdchokladtårta med syltade mandarinklyftor samt vispgrädde
Meny 3
- Marinerad rostbiff och fetaostspett med grönsaker serverad med tomatcremefraiché
- Flätad pocherad laxfilé med räk- och dillmajonäs serverad med kokt potatis
- Bananmoussé med hyvlad choklad och vispgrädde
